خواص گندم شکسته برای خوراک دام و طیور بعنوان تامین کننده پروتئین و انرژی بر همه روشن است. قیمت مناسب این محصول عامل دیگری در انتخاب بعنوان خوراک می باشد.

خواص گندم شکسته را می توان مواد مغذی و میزان قیمت آن برشمرد. از آن جا که تامین خوراک دام مسئله ای مهم در دامداری ها و مرغداری ها می باشد و بیش از 70% هزینه های این مراکز نیز به خوراک مربوط می شود

موارد مصرف گندم شکسته

گندم شکسته را هم می توان در خوراک دام و هم خوراک طیور مورد استفاده قرار داد، به طوری که این محصول به صورت مستقیم به جیره افزوده می شود، اما به صورت کلی مصرف گندم شکسته در خوراک طیور گستردگی بیشتری داشته به طوریکه حتی بسیاری آن را با نام دان مرغی می شناسند.